photo A table ! Cuisine et repas à l'époque romaine

A table ! Cuisine et repas à l'époque romaine

Danse - Bal - Cabaret, Mode, Atelier

Le Blanc 36300

Le 03/03/2025

Cette conférence abordera d'abord l'organisation et le mobilier de la salle à manger (tricilinium). Seront ensuite décrits les lits de table, les ustensiles de cuisine, la vaisselle, le service, l'étiquette et les coutumes observées au cours de la cena, le repas du soir. On apprécie les oeufs, les légumes et la viande, mais aussi les poissons et les coquillages. Les principaux condiments sont le sel, le miel et une sauce de poisson appréciée, le garum. Fromages et fruits complètent les repas qui sont arrosés de cervoise (cervesa), d'hydromel et de vin.

photo Maigret au bistrot

Maigret au bistrot

Conférence - Débat, Foire - Salon, Spectacle comique

Bourges 18000

Le 03/03/2025

Qui n’a pas en tête l’image de Maigret, verre à la main, incarné par Gabin, Richard ou Cremer ? Que ce soit une bière dans son bureau, un blanc au comptoir ou un cognac dans le salon d’un notable, le détective n’est jamais loin de son verre. Assistez à une conférence passionnante où Jean-Pierre Roger nous guidera à travers les enquêtes de Maigret et son lien indéfectible avec le monde de l’alcool, entre humour et réflexion.

Ressources supplémentaires